今日の献立は、ミルクパン、豆乳マカロニグラタン、ミネストローネ、梨、牛乳です。

　豆乳の原料、大豆には良質のたんぱく質や脂質、ビタミンが豊富です。血液中の脂質を下げたり、肌を健康に保つ効果もあります。大豆は消化があまり良くない食材ですが、豆乳は大豆とほとんど変わらない栄養で、消化吸収に優れます。豆乳は苦手な生徒もいますが、みそを隠し味に入れたのと、豆乳はチーズともよく合うので気にせず食べられたようでした。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・北海道　　パセリ・・・長野
　にんにく・・・青森　　キャベツ・・・岩手　　じゃがいも・・・北海道
　梨（豊水）・・・新潟　　鶏肉・・・岩手　　鶏がら・・・青森
　ベーコン・・・茨城群馬千葉