三中日記

9月24日(月) 今日の給食

公開日
2012/09/24
更新日
2012/09/25

今日の給食

 今日の献立は、キーマカレー、フレンチサラダ、オレンジ&ミルクゼリー、牛乳です。

 キーマ(Keema)は、「ひき肉」という意味です。ヒンドゥー教徒やイスラム教徒の多いインドでは、牛肉や豚肉をほとんど使わず、山羊や鶏肉を使用するそうです。今日は豚ひき肉を使いました。キーマカレーは人気メニューです!

【主な食材の産地】
 にんにく・・・青森  玉ねぎ・・・北海道  にんじん・・・北海道
 ピーマン・・・青森  セロリ・・・長野  キャベツ・・・岩手
 きゅうり・・・群馬  豚ひき肉・・・熊本  豚骨・・・青森