今日の献立は、高菜とじゃこのチャーハン、餃子、中華風コーンスープ、牛乳です。

　食欲をそそる高菜と、カルシウムたっぷりのちりめんじゃこの入ったチャーハンです。餃子は一つひとつ手作りしました。４００個以上作るので、給食では一度蒸してから焼きます。餃子の皮が厚めだったので、焼くと皮が少し硬くなってしまったところがありましたが、生徒はよく食べていて残量ゼロでした。

【主な食材の産地】
　にんにく・・・青森　　長ねぎ・・・青森　　にんじん・・・北海道
　玉ねぎ・・・北海道　　小ねぎ・・・宮城　　しょうが・・・高知
　しょうが・・・高知　　キャベツ・・・岩手　　にら・・・山形
　ちりめんじゃこ・・・広島　　鶏肉・・・岩手　　鶏がら・・・青森
　豚ひき肉・・・熊本　　鶏卵・・・青森