三中日記

6月18日(月) 今日の給食

公開日
2012/06/18
更新日
2012/06/19

今日の給食

 今日の献立は、カレーうどん、中華冷菜、米粉のモチモチ蒸しパン、牛乳でした。

 カレーうどんは、少し辛みがきいて、今日のような蒸し暑い日には食欲をそそります。生徒にカレーうどんは人気でした。暑い日には冷たいものがほしくなりますが、冷たいものをとりすぎると胃の働きが弱くなり、夏バテにつながります。時には熱いものを食べて、汗を流すのもよいでしょう。

 今日の蒸しパンは、小麦粉を使わず米粉で作りました。米粉で作ると、食感はモチモチになり、食味はさっぱりと食べやすく、腹持ちが良いのが特徴です。今日は抹茶味にしましたが、どのクラスもよく食べていました。

【主な食材の産地】
 しょうが・・・高知  玉ねぎ・・・香川  にんじん・・・千葉
 長ねぎ・・・茨城  小松菜・・・東京  きゅうり・・・埼玉
 トマト・・・熊本  もやし・・・栃木  鶏肉・・・山梨
 鶏卵・・・青森