１４日の献立は、にんじんピラフ、パスタ入り野菜スープ、ココアのスノーボール、牛乳でした。

　バレンタインデーということで、給食室から愛を込めてココアのスノーボールを作りました。アーモンドプードルが入ったココアのクッキーで、外はさっくり、中はしっとりとしています。まぶした粉砂糖が雪の玉のようなので、スノーボールといいます。

【レシピ】（２個分）
無塩バター　6ｇ
グラニュー糖　2.5ｇ
薄力粉　6.9ｇ
ココア　1.25g
アーモンドプードル　3g
粉砂糖　適量

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　１５日（火）の献立は、ピザトースト、ポトフ、ぽんかん、牛乳でした。

　ポトフはフランス語で「火の鍋」という意味で、野菜やウィンナーなどをスープで煮込んだ家庭料理です。かぶについてきた葉も入れました。体が温まるメニューです。