今日の献立は、きな粉揚げパン、ロール白菜（ブロッコリー添え）、じゃがバター、ミルクゼリーピーチソース、牛乳です。１年Ｂ組のリクエストでした。

　ロール白菜は、本当はロールキャベツの予定でしたが、食材の都合により白菜に変更しました。家で作るときは、ちょうどよい大きさの葉を選んで使えば問題なく巻けますが、給食では内側の小さな葉や芯などもその日のうちに使いきらなければいけません。外の大きい葉は１枚で、内側の葉は２〜３枚使って巻いていき、巻きにくい芯の部分は刻んで具に混ぜて無駄なく使いました。葉は一度蒸してから巻いていきますが、破れたり苦労しました。調理員さんが心を込めて上手に巻いてくださいました。生徒にも好評で、作り手の喜びもひとしおです。

　残菜は、揚げパン０％、ロール白菜０．９％（ブロッコリー６．３％）、じゃがバター０％、ミルクゼリー０％、牛乳２．５％と、どのクラスも大変良く食べていました！