三中日記

11月9日(火) 今日の給食

公開日
2010/11/09
更新日
2010/11/09

今日の給食

 今日の献立は、ご飯(ひとめぼれ)、むろあじメンチカツ、れんこんのきんぴら、味噌汁、牛乳です。

 むろあじは、今年に入ってから何度か出しています。肉のような食感・味が特徴です。今回も東京都八丈島で水揚げされたものを使用しました。骨ごとミンチにされています。
「新メニュー!!超ーおいしかった!!」
「むろあじメンチカツがおいしかったです!!新メニューですか?」
と、3年生の給食日誌にコメントがありました。

 きんぴらのにんじんは、目黒の隣、世田谷区瀬田の畑で収穫されました。昨日とれたばかりの新鮮野菜!今日は地場産の食材を取り入れた給食でした。