三中日記

11月5日(金) 今日の給食

公開日
2010/11/05
更新日
2010/11/05

今日の給食

 今日の献立は、ぶどうコッペパン、スペインオムレツ、小松菜のジェノベーゼ、ミニトマト、ヨーグルトいちごソース、牛乳です。

 スペインオムレツは、じゃがいもの入ったオムレツです。

 ジェノベーゼとは、にんにく、バジル、オリーブ油、松の実をペースト状にした、イタリアジェノバ地方のソースのことです。今日は小松菜としそ、にんにく、オリーブ油、パルメザンチーズを使ってソースを作り、パスタに和えました。