三中日記

10月28日(木) 今日の給食

公開日
2010/10/28
更新日
2010/10/28

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、ワカサギの甘露煮(3尾)、青菜と白菜のおひたし、りんご(シナノスイート)、牛乳です。

 ワカサギは、北海道の阿寒湖産です。頭まで丸ごと食べられます。凍った湖面に穴を開けて糸をたらして釣る「穴釣り」が、冬の風物詩として有名です。

 旬のりんごは、シナノスイートという品種です。「ふじ」と「つがる」のかけ合わせで、ほどよい甘みとシャリシャリの食感がよい、とてもおいしいりんごです。平成5年生まれと、比較的新しい品種だそうですが、最近では八百屋やスーパーでも見かけるようになりました。お試しください。