今日の献立は、きつねうどん、糸寒天のごま酢和え、月見団子、牛乳です。

　和え物の糸寒天は、東京都伊豆諸島産の海藻から作られたものです。今年度は積極的に地場産の食材を取り入れるようにしています。糸寒天が溶けないよう、注意しながら熱湯で戻します。さっぱりとしたごま酢の味がよく合っておいしかったです。

　そして、今日は十五夜。平安時代頃に、月をながめる「お月見」が中国から伝わりました。きなこをまぶした月見だんごは大人気！おだんごも、給食室でひとつひとつ手作りしています。
　今夜はきれいな満月が見えるでしょうか、夜空を見上げて月を見てみましょう。

　今日は全体的にとてもよく食べていました。
　残菜は、きつねうどん６.２％（揚げは０％）、糸寒天のごま酢和え７.０％、月見だんご０％、牛乳０.５％でした。