今日の献立は、五目チャーハン、春雨スープ、りんご（サンふじ）、牛乳でした。

　五目チャーハンには、にんじん、たけのこ、しいたけ、長ねぎ、豚肉、ハム、たまごなどの具が入っていました。
　給食では、すべての具にしっかり火を通すために、野菜は野菜で炒めて調味し、肉は下煮して味をつけ、たまごは炒り卵にしておきます。そして、しっかりと熱して油をなじませた釜でご飯、具を合わせて手早く炒めます。三中では約２００食の給食を作っていますが、５０人分ずつ、４回に分けて一気に仕上げます。大量のご飯を短時間で仕上げなければいけないため、大変な力仕事で、近くで見ているとものすごい迫力です！

　今日の果物、「サンふじ」は、品種としては「ふじ」と同じです。育てるときに、袋をかけるかかけないかの違いで、サンふじには袋をかけません。表面の色合いはふじに負けるそうですが、日に良く当たるため甘く美味しくなるのだそうです。
　
　旬の果物、ご家庭でもぜひ味わってください。