三中日記

9月9日(木) 今日の給食

公開日
2010/09/09
更新日
2010/09/09

今日の給食

 今日の献立は、奄美の鶏飯、たこ揚げ、冷凍みかん、牛乳です。

 鶏飯は、「けいはん」と読みます。鹿児島県奄美大島の郷土料理で、ご飯に具(ゆで鶏、椎茸・たくあん、錦糸玉子)を乗せてスープをかけて食べます。鹿児島県では、給食のメニューとしても定番で、カレーライスと人気を二分するほどなのだそうです。
 
 たこ揚げは三中定番で大人気。今回は給食室のチーフから教えてもらい、生地にじゃがいもをつぶして混ぜて作りました。さくさくでおいしい!
 冷凍みかんも冷たくて好評でした。

 今日は前期期末考査1日目です。のどに通りやすい献立にしました。しっかり腹ごしらえをして、明日の試験勉強頑張りましょう!