三中日記

8月30日(月) 今日の給食

公開日
2010/08/30
更新日
2010/08/30

今日の給食

 今日の献立は、ドライカレー、コールスローサラダ、巨峰(2個)、牛乳です。

 給食のドライカレーは、にんにく、玉ねぎ、ひき肉、にんじん、セロリ、をよく炒め、朝からとった豚骨スープでじっくり煮込んで作っています。他に、トマトやピーマンも入っています。
 カレー粉など各種スパイスの量は、特に暑いときには辛みを効かせるなどその時々で調節しています。小学校よりも、大人の味に近づけて作っていますが、「もっと辛くてもいい!」と言ってくる子もいて、予想以上に辛さに慣れている生徒が多いようです。

 巨峰は、粒が大きいため、ぶどうの王様とも呼ばれています。静岡県の研究所から臨む、雄大な富士山の姿にちなんで、「巨峰」と名付けられたのだそうです。
 とても甘いぶどうでした。