今日の献立は、麦ご飯、シシャモのカレー揚げ、ちくわの磯辺揚げ、ごま和え、けんちん汁、牛乳です。

　麦には、ミネラルやビタミンＢ1、食物せんいなどが、白米よりも豊富に含まれています。

　今日のような和食の時には、ご飯、おかず、汁物、それぞれを交互に食べてほしいと思います。
　和食は昔から、食べ合わせや組み合わせを大切にしてきました。口の中で合わさることで、また新たなうまみを味わうことができます。

　ゆっくりよく噛んで、味わって食べましょう。