今日の献立は、黒砂糖パン、ポテトとツナのチーズ焼き、キャベツとコーンのソテー、おからドーナツ、牛乳です。

　おからは、大豆をゆでて絞り、残ったものです。絞った液体は豆乳で、豆腐などに加工されます。大豆の栄養はおからにも十分残っていて、良質のたんぱく質や食物せんいが豊富な食品です。今日はドーナツに混ぜました。手作りの優しい甘さです。

【主な食材の産地】
　玉葱・・・北海道　　じゃがいも・・・北海道　　パセリ・・・千葉
　キャベツ・・・愛知　　エリンギ・・・長野　　ベーコン・・・茨城、群馬、埼玉
　ホールコーン・・・アメリカ