今日の献立は、親子丼、青のりポテト、切り干し大根のハリハリ漬け、牛乳です。

　鶏肉とたまごの定番親子丼。あまり混ぜたりせず、親子丼らしくきれいに仕上げたいので、１クラス分ずつ、７回に分けて作っていきます。給食では半熟状態で出せないので、しっかり火を通していますが、たまごがかたくならないように気をつけています。最後に三つ葉を散らして仕上げました。
　とても人気で、どのクラスもよく食べていました。「親子丼おいしかったです！」と言ってくれて嬉しく思いました。

【主な食材の産地】
　にんじん・・・千葉　　玉ねぎ・・・北海道　　長ねぎ・・・埼玉
　三つ葉・・・埼玉　　じゃがいも・・・長崎　　鶏肉・・・岩手
　鶏卵・・・青森　　切り干し大根・・・宮崎