今日の献立は、バターロール、ダイスチーズパン、タンドリーチキン、シーフードサラダ、ブラウニー、牛乳です。

　今日は一足早いクリスマスの献立です。タンドリーチキンは、しょうが、にんにく、玉ねぎ、トマトピューレ、ヨーグルト、カレー粉などを合わせた調味液につけ込んで焼きます。
　サラダは、ブロッコリーの緑、えびや赤ピーマンの赤でクリスマスをイメージしています。
　デザートはブラウニー。今年はかわいらしいクリスマス柄のカップに入れて焼きました。しっとりとした焼き上がりです。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんにく・・・青森　　しょうが・・・熊本
　ブロッコリー・・・香川　　赤ピーマン・・・千葉　　鶏もも肉・・・岩手
　鶏卵・・・青森　　いか・・・ペルー　　えび・・・タイ
　くるみ・・・アメリカ