今日の献立は、大根めし、豆腐入りハンバーグ、野菜ソテー、粉ふきいも、牛乳です。

　大根めしには、色紙切りした大根がたくさん入りました。だしと醤油で煮ておき、立派な大根葉も付いていたので、一緒にご飯に混ぜ込みました。今日の大根は世田谷区産の「大蔵大根」です。
　豆腐入りハンバーグは、豆腐や玉ねぎがたくさん入ってヘルシーなハンバーグなのですが、「豆腐が入ってるって気づかなかった！」という生徒もいました。豆腐が入るので食感がふんわりしておいしかったです。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　じゃがいも・・・北海道　　ブロッコリー・・・愛知
　大蔵大根・・・東京　　にんじん・・・東京　　豚ひき肉・・・千葉
　絞り豆腐・・・佐賀県産大豆