今日の献立は、メキシカンライス、カントリーポテト、キャベツのスープ、牛乳です。

　メキシカンライスはカレー味のピラフです。

　今日はとても暑くなったので、牛乳がとてもよく売れていました。
　牛乳には、ご存じの通り成長に必要なカルシウムが多く含まれています。さらに、牛乳のカルシウムは吸収率もよいのが特徴です。骨量を増やせるのは２０歳前後まで。牛乳をしっかり飲みましょう。牛乳の他にも乳製品や小魚、小松菜、水菜などにもカルシウムは比較的多く含まれます。ビタミンＤ（干し椎茸やさんまなどに多く含まれます）と一緒にとると、カルシウムの吸収率も高まります。