★今日の献立
・ごはん
・卵の黒酢あんかけ
・豆腐チゲ
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）木綿豆腐（愛知・佐賀）
たまご（青森）キムチ（国産）
生姜（高知）にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）にんじん（埼玉）
長ねぎ（千葉）白菜（茨城）
万能ねぎ（福岡）

★今日の献立のポイント
今日の副菜は「豆腐チゲ」でした。チゲという言葉は韓国語なのですが、これは日本語だと何を意味しているか知っていますか？
正解は「鍋」を意味しています。
今日の「豆腐チゲ」は、キムチや豚肉、木綿豆腐、白菜、ねぎ、にらなど・・・たくさんの食材を入れて、コチュジャンで味付けをしました。

今日は暦の上では『大寒』と呼ばれる日で、1年の中で最も寒い時期を指します。
おいしくいただいて、体が温まりました。