★今日の献立
・コーンピラフ
・ABCスープ
・スイートポテト
・牛乳

★使用食材の産地
鶏肉（北海道）たまご（青森）
コーン（北海道）さつまいも（熊本）
パセリ（千葉）にんじん（埼玉）
玉ねぎ（北海道）エリンギ（熊本）
キャベツ（愛知）じゃがいも（北海道）

★今日の献立のポイント
今日のデザートは「スイートポテト」でした。さつまいもをよく蒸して均等につぶし、生クリーム・バター・砂糖・牛乳を加えて形を整え、オーブンで焼きました。
今日使ったさつまいもの種類は、火を通すと甘味が増し、濃厚な甘さなのが特徴の「紅はるか」でした。今日もおいしくいただきました。