★今日の献立
・ご飯
・ジャンボ餃子
・ビーフンの炒めもの
・中華スープ
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）鶏肉（北海道）
大豆（北海道）わかめ（韓国）
ビーフン（タイ）にんにく（青森）
長ねぎ（新潟）生姜（高知）
にら（高知）キャベツ（愛知）
もやし（静岡）にんじん（千葉）
玉ねぎ（北海道）しめじ（長野）

★今日の献立のポイント
今日の副菜は「ビーフンの炒めもの」でした。ビーフンは米粉を原料とするライスヌードルの1つです。起源は紀元前220年頃・今の中国南部と言われています。日本でビーフンが食べられるようになったのは、第二次世界大戦後からです。
今日は歴史のあるビーフンを使って、中華風の炒めものにしました。
今日もおいしくいただきました。

※２枚目の写真はジャンボ餃子です。