★今日の献立
・ご飯
・ししゃもの香味揚げ
・肉じゃが
・呉汁
・牛乳

★使用食材の産地
ししゃも（アイスランド）豚肉（茨城）
鶏肉（北海道）油揚げ（愛知・佐賀）
しらたき（群馬）
にんじん・小松菜・大根（東京・八王子）
生姜（高知）長ねぎ（青森）
玉ねぎ（北海道）ごぼう（青森）
じゃがいも（北海道）

★今日の献立のポイント
今日の主菜は「ししゃもの香味揚げ」でした。ししゃもはおろししょうがと料理酒で下味をしっかりつけて、片栗粉をまぶし、油でじっくり揚げたところに、長ねぎ・しょうゆ・砂糖・ごま油・だしで作った一中特製ダレをかけました。
今日もおいしくいただきました。