2月20日(水)
- 公開日
- 2019/02/20
- 更新日
- 2019/02/20
今日の献立
★今日の献立
ミルクパン ポテトグラタン かぶのスープ 牛乳
★今日の献立のポイント
ポテトグラタンはベーコンと玉ねぎを香りよく炒め、じゃがいもを煮込んでホワイトソースを作り、チーズをかけてオーブンで焼きました。
スープにはかぶが入っています。かぶは「アミラーゼ」という酵素が含まれていて、でんぷんの消化酵素としてはたらき、整腸効果があります。
★食材の産地 玉葱:北海道 鶏肉:山梨県 じゃがいも:北海道 人参:千葉県 かぶ:千葉県