11月9日(金)
- 公開日
- 2018/11/12
- 更新日
- 2018/11/12
今日の献立
★今日の献立
さんまの蒲焼き丼 のっぺい汁 ナムル 牛乳
★今日の献立のポイント
今日はさんまのかば焼き丼です。北海道のさんまが届きました。
のっぺい汁は全国各地に古くから伝わる郷土料理で、島根県・奈良県・新潟県の「のっぺい汁」が有名です。鶏肉と豆腐、根菜を煮てくず粉、片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。
★食材の産地 さんま:北海道 しょうが:高知県 人参:北海道 大根:東京都 鶏肉:山梨県 里芋:東京都 長ねぎ:秋田県 もやし:静岡県 小松菜:東京都