★今日の献立
パエリア　インゲン豆と芋のポタージュ　水菜のサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント　
　「ポタージュ」とは、フランス料理におけるスープ全般を指す言葉ですが、日本では主にトロミのついたスープのことを指します。今日は、インゲン豆とじゃがいもをやわらかく茹でて、ミキサーにかけ、牛乳、生クリームと合わせてポタージュにしました。寒い日が続いています、しっかり食べて体を温めましょう。
★食材の産地　にんにく：青森県　玉葱：北海道　鶏肉：山梨県　イカ：ペルー　むきえび：マレーシア　ピーマン：宮崎県　赤ピーマン：千葉県　じゃがいも：北海道　水菜：京都府　大根：神奈川県　レモン：広島県