一中日記

1月18日(水)

公開日
2017/01/19
更新日
2017/01/19

今日の献立

★今日の献立
そぼろご飯 芋煮汁 フルーツヨーグルト 牛乳
★今日の献立のポイント 
 今日は山形県の郷土料理の「芋煮汁」です。毎年秋ごろになると河川敷で里芋や牛肉、こんにゃくなどを煮込み、大勢の人で食べる「芋煮会」が開催され、話題となります。
給食では、八王子の立川さんの畑で収穫された里芋を使って作りました。味わって食べましょう。
★食材の産地 しょうが:高知県 鶏ひき肉:徳島県 人参:千葉県 ごぼう:青森県 卵:秋田県 さやいんげん:沖縄県 里芋:東京都 豚肉:岩手県 玉葱:北海道 長ねぎ:千葉県