★今日の献立
ご飯　鮭のゆず味噌焼き　白菜のごま和え　南瓜すいとん　くだもの（みかん）牛乳
★今日の献立のポイント　
　あさって２１日は冬至です。昔から冬至に、かぼちゃを食べると風邪の予防になるといわれています。
かぼちゃの旬は夏ですが、切らずにそのまま置いておけば、長期保存ができます。昔は、野菜の少なかった冬までかぼちゃを保存して、貴重なビタミン源としていたようです。
小麦粉の生地にかぼちゃを混ぜてすいとんにしました。
★食材の産地　鮭：北海道　ゆず：高知県　白菜・人参：千葉県　にら：高知県　鶏肉：徳島県　大根：神奈川県　小松菜：埼玉県　かぼちゃ：鹿児島県　みかん：和歌山県