★今日の献立
五目チャーハン　豆腐シュウマイ　春雨とニラのスープ　牛乳
★今日の献立のポイント　
　豆腐シュウマイは、水分を抜いた豆腐に、えびのすり身とたらのすり身、鶏ひき肉、玉ねぎを混ぜ合わせ、「シュウマイの皮」をまぶして蒸し上げました。一つずつ丸めて作った手間のかかった料理です。
酢醤油をつけて食べてください。
★食材の産地　にんにく：青森県　長ねぎ：千葉県　ちりめんじゃこ：宮崎県　　ゆで筍：熊本県　人参：千葉県　豚肉：熊本県　卵：秋田県　小松菜：東京都　玉葱：北海道　鶏ひき肉：徳島県　むきエビ（すり身）：マレーシア　スケソウダラ（すり身）：ロシア　鶏がら：徳島県　豚肉：熊本県　ニラ：高知県