一中日記

12月18日(木)

公開日
2014/12/18
更新日
2014/12/18

今日の献立

平成26年12月18日(木) 
★今日の献立
スパゲッティミートボールソース
大根のおかかサラダ ミルクゼリー苺ソース 牛乳
★今日の献立のポイント 
 今日はミートボール入りのトマトソースです。ミートボールは給食室で一つずつ丸めました。トマトソースは玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを入れて炒め、パプリカやバジルで香りよく仕上げています。
ミルクゼリー苺ソースは、これから旬を迎えるいちごをソースにしました。苺と砂糖を火にかけ、レモン果汁とラム酒を香りづけに加えました。
味わって食べましょう。
★食材の産地 にんにく:青森県 しょうが:高知県 玉葱:北海道 セロリー:静岡県 人参:千葉県 豚ひき肉:岩手県・宮崎県 卵:秋田県 大根:神奈川県 きゅうり:宮崎県 いちご:福岡県 レモン:愛媛県