★今日の献立
さんまの蒲焼き丼　のっぺい汁　青菜ともやしのナムル　牛乳
★今日の献立のポイント　
　のっぺい汁は全国各地に古くから伝わる郷土料理の一つで、島根県・奈良県・新潟県の、のっぺい汁が有名です。
　鶏肉と豆腐、人参、大根、里芋などの野菜を刻んで煮て小麦粉、くず粉、片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。
寒い季節にあたたまる料理です。
★食材の産地　さんま：北海道　しょうが・人参・大根：東京都　鶏肉：徳島県　里芋・しょうが・長葱・小松菜：東京都　もやし：静岡県