★今日の献立
ご飯　わかさぎの揚げ浸し　ぎせい豆腐　みそ汁　くだもの（柿）　牛乳
★今日の献立のポイント
　「ぎせい豆腐」は、くずした豆腐にひき肉、野菜、卵、調味料を加え、形を整えて焼いた料理です。豆腐以外の材料を混ぜて、豆腐のような形に仕上げることから「擬製豆腐」 という名前がつきました。擬製は真似て作るという意味です。
　わかさぎは、骨まで食べられる小魚なのでカルシウムが豊富です。しっかり食べましょう。
★食材の産地　わかさぎ：北海道　しょうが：高知県　にんにく：青森県　レモン：広島県　長ねぎ：青森県　人参・玉葱：北海道　豚挽肉：熊本県　卵：秋田県　もやし：静岡県　小松菜：東京都　柿：奈良県