一中日記

10月22日(水)

公開日
2014/10/22
更新日
2014/10/22

今日の献立

★今日の献立
たこ飯 ひじき入り卵焼き ごま和え みそ汁 牛乳
★今日の献立のポイント
三重県鳥羽市の島では、漁業が盛んです。四季を通していろいろな魚介類が獲れます。鳥羽市内各地の漁港では、寒くなると足を広げて天日に干された蛸がゆらゆらと軒先でゆれているのを見かけることができるそうです。 ゆで蛸を入れて炊き上げるたこ飯は、鳥羽の郷土食です。
★食材の産地 茹でたこ・人参:北海道 さやいんげん:千葉県 豚ひき肉:青森県 ひじき:長崎県 たまご:秋田県 ほうれん草:群馬県 もやし:長野県 大根:北海道 長ねぎ:青森県