一中日記

6月25日(水)

公開日
2014/06/25
更新日
2014/06/25

今日の献立

★今日の献立
タコライス もずくスープ ちんすこう 牛乳

★今日の献立のポイント
 今日は沖縄にまつわる料理です。「タコライス」は、「タコス」という料理を、ご飯で食べるようにアレンジしたものです。(海のタコは入っていません)少し辛めのミートソースをご飯と混ぜて食べます。
もずくは沖縄県産の海藻です。さっぱりとすまし仕立てにしました。
ちんすこうは琉球王朝時代から作られている伝統的な菓子のひとつです。給食室で手作りしました。ぜひ食べてみてください!
★食材の産地
にんにく  青森県
豚挽肉   岩手県・青森県
玉葱    東京都
人参    千葉県
きゅうり  岩手県
冷凍もずく 沖縄県
えのき茸  長野県
万能葱   福岡県