6月23日(月)
- 公開日
- 2014/06/23
- 更新日
- 2014/06/23
今日の献立
★今日の献立
ナシゴレン 汁ビーフン すいかパンチ 牛乳
★今日の献立のポイント
ナシゴレンは、インドネシア・マレーシアのチャーハンのような料理です。盛りつけの時に、目玉焼きとエビ味の揚げせんべい、トマト・きゅうりが添えられています。「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「揚げる、炒める」という意味です。給食ではアレンジしてピーマンや赤ピーマンで彩りを加えました。
デザートはスイカを加えたフルーツパンチです。スイカがこれから旬を迎えます。水分補給の他に、むくみなどを予防するカリウムというミネラルが豊富です。
★食材の産地
にんにく・鶏肉 青森県
玉葱 佐賀県
トマト 愛知県
しょうが・赤ピーマン 高知県
むきえび マレーシア
ピーマン・豚肉 岩手県
レモン 愛媛県
人参・長ねぎ・にら・すいか 千葉県
鶏がら 北海道
豚骨 青森県