★今日の献立
ご飯　かつおの竜田揚げ　じゃが芋のきんぴら
みそ汁　くだもの（メロン）　牛乳

★今日の献立のポイント
　竜田揚げは、肉や魚を醤油とみりんのタレに漬けて、片栗粉をまぶして揚げた料理です。今日は旬の鰹を揚げています。油で揚げることによって、香ばしく美味しくなりました。　
鰹は、冬から春にかけ黒潮にのって北上し、秋に南下します。旬は、初鰹のこの時期と、戻り鰹の秋の２回訪れます。

★食材の産地
かつお　　　　南太平洋
しょうが　　　高知県
じゃがいも　　長崎県
人参　　　　　千葉県
豚肉　　　　　岩手県
さやいんげん　千葉県
小松菜　　　　埼玉県
長ねぎ　　　　千葉県
メロン　　　　熊本県