★今日の献立
フレンチトースト　ポトフ　トマトときゅうりのサラダ
果物（美生柑）　牛乳

★今日の献立のポイント
今日の主菜はポトフです。ポトフはフランスの家庭料理のひとつで、「火にかけた鍋」という意味の料理です。今日のポトフは、鶏ガラでとったスープで、鶏肉、ソーセージ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、カブ、キャベツを時間かけて、じっくり煮込んであります。色々な食材の味が引き立つように、塩・こしょうのシンプルな味付けに仕上げました。

★食材の産地
卵　　　　　秋田県
玉ねぎ　　　佐賀県
人参　　　　徳島県
じゃがいも　長崎県
鶏がら　　　北海道
キャベツ　　神奈川県
鶏肉　　　　岩手県
かぶ　　　　千葉県
トマト　　　愛知県
きゅうり　　埼玉県
美生柑　　　愛媛県