★今日の献立
中華ちまき　中華風コーンスープ　杏仁豆腐　牛乳

★今日の献立のポイント
　ちまきは、端午の節句に食べられる行事食です。昔、中国でクツゲンという人の死をいたんで、クツゲンのお姉さんが、命日である５月５日に、竹筒に米を詰めて河に流したのが「ちまき」の起源といわれています。
今日は、竹の皮でもち米を包んで、蒸してあります。もち米のもちもちした食感を楽しんでください。

★食材の産地
　豚肉　　　青森県
　ゆで筍　　福岡県
　豚骨　　　九州
　鶏がら　　鹿児島県
　人参　　　徳島県
　たまご　　秋田県
　長ねぎ　　千葉県