一中日記

4月23日(水)

公開日
2014/04/23
更新日
2014/04/23

今日の献立

★今日の献立
五目チャーハン ジャンボ餃子 中華サラダ 牛乳

★今日の献立のポイント
 「餃子」は小麦粉に水を加えて薄くのばして作った皮で、肉、野菜などの具を包み、茹でたり、焼いたり、揚げたりした料理です。今日の餃子は中の具に、にんにく、しょうが、長ねぎ、にら、キャベツを入れて包みました。
油で揚げているので、外側がパリパリです。甘酢のタレをかけていただきます。

★食材の産地
 にんにく    青森県
 長ねぎ     埼玉県
 ゆで筍     徳島県
 豚肉・豚挽肉  熊本県
 たまご     秋田県
 豚挽肉     熊本県
 しょうが・にら 高知県
 キャベツ    神奈川県
 もやし     静岡県
 きゅうり    宮崎県