★今日の献立
　くりごはん・つみれ汁・ちくわの二色揚げ
　青菜の煮物・牛乳

★今日の献立のポイント
　今月は読書週間にちなんで、本に出てくる料理です。
きょうは柴田よしきさんの「ふたたびの虹」から栗ごはんと魚のつみれ汁です。『——女将は、話しているうちに興奮してしまった坪井の前に、ほんの一口盛った栗おこわを置いた』と言う場面から引用しました。女将のほっとする料理と謎の過去。ふたたび虹は見られるのでしょうか。
　
★本日の使用食材
　大根　　　　　北海道
　にんじん　　　北海道
　白菜　　　　　長野県
　キャベツ　　　群馬県
　里芋　　　　　埼玉県
　しょうが　　　高知県
　ねぎ　　　　　青森県
　小松菜　　　 東京都
　もやし　　　　栃木県
　くり　　　　　　愛媛県
　鶏卵　　　　　秋田県
　とびうお　　　東京都