★今日の献立
　バターライス　魚のピカタ　三色サラダ　
　ミルクゼリーイチゴソース　牛乳

★今日の献立のポイント
　今日の主菜は「魚のピカタ」です。「ピカタ」は、イタリア料理のひとつで「ピッカー　タ」とも言います。肉や魚などに塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、　チーズを混ぜた卵をたっぷりとからませて焼きます。
　今日は今が旬の鰆を使いました。白身の魚なのでくせがなく、さっぱりしていて美味し　くできあがりました。

　　　
★本日の使用食材
　人参　　　　　　　徳島県
　ブロッコリー　　　新潟県
　ホールコーン　　　北海道
　鰆　　　　　　　　韓国
　卵　　　　　　　　秋田県