★今日の献立
　ご飯（おかかふりかけ）　ツナコロッケ　和風サラダ
　みそ汁　牛乳

★今日の献立のポイント
　今日の主菜は「コロッケ」。コロッケは、フランス料理の「クロケット」が訛ったものです。「クロケット」の語源は「クロッケー」というスポーツで使われる用具に形が似ていること、「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」から名付けられました。日本では、明治から大正時代にかけて家庭に普及しました。「大正の三大洋食」の一つです。

★本日の使用食材
　にんじん　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　北海道
　しょうが　　　高知県
　じゃがいも　　北海道
　キャベツ　　　愛知県
　きゅうり　　　高知県
　大根　　　　　神奈川県
　長ねぎ　　　　埼玉県
　花かつお　　　鹿児島県
　鶏卵　　　　　秋田県
　豆腐　　　　　愛知県、山形県
　油揚げ　　　　愛知県、山形県
　ちりめんじゃこ　兵庫県