一中日記

【給食】平成25年1月8日(火)

公開日
2013/01/08
更新日
2013/01/08

今日の献立

★今日の献立
新春おこわ 松風焼き 紅白なます 七草汁 
変わり田作り 牛乳

★今日の献立のポイント
無病息災を願って七草がゆを食べる習慣は奈良時代から。邪気を払い、万病を除くとされています。皆さん、春の七草の種類を知っていますか?
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7種類です。
今日の給食では、汁物にしました.

★本日の使用食材
長ねぎ    千葉県
しょうが   高知県
大根     神奈川県
にんじん   千葉県
かぶ     千葉県
せり     宮城県
七草     神奈川県
大豆     北海道
青大豆    岩手県
鶏肉     青森県
豆腐     愛知県、山形県
油揚げ    愛知県。山形県
かえり煮干し 広島県
卵      秋田県