★今日の献立
　つくね丼(どん)　五目(ごもく)スープ　くだもの（巨(きょ)峰(ほう)２粒）　牛乳

★今日の献立のポイント
　つくね丼(どん)の「つくね」とは、ひき肉に、卵、しょうが、塩、しょうゆなどの調味料(ちょうみりょう)を加え、こねて団子(だんご)にした料理です。。今日は鶏肉(とりにく)、豆腐(とうふ)、にんじん、玉ねぎ、長ねぎの入った「つくね」に、ごま入りのタレをかけていただきます。

★本日の使用食材
　ねぎ　　　　新潟県
　しょうが　　高知県
　にんにく　　青森県
　人参　　　　北海道
　竹の子　　　徳島県
　白菜　　　　長野県
　小松菜　　　埼玉県
　玉ねぎ　　　北海道
　巨峰　　　　長野県
　鶏肉　　　　岩手県
　豚肉　　　　青森県
　卵　　　　　秋田県