一中日記

【給食】平成24年9月4日(火)

公開日
2012/09/04
更新日
2012/09/04

今日の献立

★今日の献立
 ハニートースト・グーヤッシュ・パリパリサラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
 グーヤッシュはハンガリー地方の代表的な料理です。肉・玉ねぎ、香辛料のパプリカを煮込んで作ります。「グーヤッシュ」という言葉は、ハンガリー語で「牛飼い」という意味。元々は放牧や農作業をする人たちがお昼ご飯として食べていたそうです。

★本日の使用食材
 にんにく    青森県
 玉ねぎ     北海道
 セロリ     長野県
 にんじん    北海道
 じゃが芋    北海道
 きゅうり    青森県
 キャベツ    岩手県
 豚肉      熊本県
 豚骨      熊本県
 鶏がら     徳島県
 卵       秋田県