一中日記

平成23年1月17日(月)

公開日
2011/01/17
更新日
2011/01/17

今日の献立

 じゃこ入り菜飯 ぶり大根 もやしの甘酢和え いよかん 牛乳

 冬の味覚であるぶりと大根を一緒に煮含めたぶり大根。ぶりのうま味が大根にしみ込んでいます。ぶりは日本近海でとれた天然ものです。煮込むときに出しとして一緒に煮た昆布も入っているので、好きな人はどうぞ。