一中日記

とびうおがやってきた!

公開日
2010/06/19
更新日
2010/06/19

栄養士のひとりごと

 6月は食育月間、そして、毎月19日は食育の日。今日6月19日は食育月間の食育の日。給食では一汁三菜の献立で、なおかつ、野菜と魚は東京産を使用しました。
 今日使用した魚のトビウオは切り身で納品されたのですが、1尾だけそのままの姿のものを届けていただきました。
 給食時間、そのトビウオを持って各クラスへ。生徒たちは「何々?」「かっこいい!」「気持ち悪い〜」と反応さまざま。
 自分たちが口にしている食材の本来の姿を知る良い機会が得られました。