一中日記

平成21年12月11日(金)

公開日
2009/12/11
更新日
2009/12/11

今日の献立

 豆腐丼 芋煮汁 くだもの(みかん) 牛乳

 芋煮は、山形など北関東・東北の郷土料理で里芋を使った鍋ものです。秋の天候のよい時期、河原などの屋外で作って楽しみながら食べる芋煮会が開かれるそうです。
もう冬ですが、給食では、里芋、牛肉、ごぼう、しめじ、長ネギ、こんにゃくを使って、温かい汁に仕上げました。