一中日記

平成21年12月21日(月)

公開日
2009/12/22
更新日
2009/12/22

今日の献立

 ガーリックトースト セサミトースト
 飛鳥(あすか)チャウダー くだもの(みかん) 牛乳
 
 奈良の飛鳥地方では、古くから牛乳を食する習慣があり、貴族が牛乳で炊いたおかゆなどを食べていました。今も、飛鳥地方には飛鳥なべという牛乳を使った郷土料理があります。
 今日の給食は、洋風にアレンジし、牛乳を使い、焼き豆腐、油揚げが入ったチャウダーになっています。