一中日記

【給食】平成24年6月4日(月)

公開日
2012/06/04
更新日
2012/06/04

今日の献立

★今日の献立
 昆布ご飯・豆あじのスパイシー揚げ(3尾)・切り干し大根の中華風和えもの・豆腐とカニのスープ・清見オレンジ・牛乳
★今日の献立のポイント
 今日、6月4日は「虫歯予防デー」です。昆布、小魚、豆腐など、カルシウムたっぷりのメニューになっています。頭から丸ごと食べられる「豆あじ」は今が旬です。クミン、カイエンペッパーなどの香辛料でスパイシーな味付けになっています。

★本日の使用食材
 豆あじ    鹿児島県
 ボンレスハム 千葉県・群馬県
 豆腐     愛知県・山形県
 鶏がら    徳島県
 切り干し大根 宮崎県
 きゅうり   岩手県
 もやし    栃木県
 にんじん   埼玉県
 にんにく   青森県
 しょうが   高知県
 たけのこ   福岡県
 チンゲン菜  千葉県
 ねぎ     茨城県
 清見オレンジ 愛媛県